四川成都鸣众食品科技有限责任公司位于四川省成都天府新区，拥有员工近百人，是集研发、生产、配送、运营、售后服务为一体的预制菜食品供应链服务商。公司拥有完善的规模化集采体系、工业化生产体系、产品质量检测体系、温控物流体系，是成都天投中央厨房供应链管理有限公司战略合作伙伴、成都红旗连锁股份有限公司核心供应商。

主打专利产品“饭火火”无厨即烹预制菜组合，应用于市政食堂、企业食堂、学校、商超便利店、中小型餐饮等业态，服务餐饮终端消费者与餐饮经营者。

饭火火是集研发、生产、配送、运营、售后服务为一体的餐饮品牌，专注为100人-1000人企业提供用餐解决方案。

饭火火品牌由赵鸣屹在2019年注册商标，2022年，赵鸣屹成立四川成都鸣众食品科技有限责任公司负责运营“饭火火”品牌，服务餐饮终端消费者与餐饮经营者，品牌产品“饭火火”无厨即烹预制菜组合，应用于市政食堂、企业食堂、学校、商超便利店、中小型餐饮等业态。

品牌文化

使命：将中餐标准化推向世界。

愿景：打造10000家无厨小食堂。

价值观：员工知识化、产品标准化、服务流程化、发展规模化。

饭火火无厨食堂

“饭火火无厨小食堂”服务体系致力为业主方、员工食堂提供一站式供应服务，集无厨小食堂设计建设、供应链保障、运营管理为一体。根据企业性质、现场环境、场地情况、用餐方式、用餐时间等情况设计不同的供餐方式。

依托产品库与营养膳食管理体系，根据企业特点制定不重样菜谱。根据企业员工工种、性别比例、年龄比例设计菜谱，满足员工个性化用餐需求，提高员工用餐满意度。

菜品示例

小煎鸡、古法盐菜烧鸡、姜爆鸭丝、鱼香大圆子、麻辣香锅、烧椒花菜拌鸭胸、笋子烧鸡、腊肉豌豆、糖醋锅包肉、藤椒芋儿鸡、冒烤鸭、金汤什锦、卤烧连肝肉、毛血旺风味水煮肉、椒麻鱼片、藤椒双脆、红烧鱿鱼、糖醋巴沙鱼、糖醋里脊、泡椒鸡、香菇肉片、鱼香大院子、辣子鸡、烧什锦、鲜椒鸡杂、荷兰豆炒香肠、芋儿烧鸡、红烧排骨、孜然肉片、地三鲜、三色什锦、山药炒木耳等。

四川成都鸣众食品科技有限责任公司位于四川省成都天府新区，拥有员工近百人，是集研发、生产、配送、运营、售后服务为一体的食品供应链服务商，专注预制菜领域，公司拥有完善的规模化集采体系、工业化生产体系、 产品质量检测体系、温控物流体系，服务餐饮终端消费者与餐饮经营者。研发出了“饭火火”无厨即烹预制菜组合，应用于市政食堂、企业食堂、学校、商超便利店、中小型餐饮等业态。

企业文化

企业使命：满足50人到500人企业用餐需求。

企业愿景：打造10000家无厨小食堂。

企业价值观：员工知识化、产品标准化、服务流程化、发展规模化。

预制菜生产

对菜品执行统一加工流程，减少后厨对原材料品质的干涉，提高菜品的标准化程度，确保口味一致性、菜品安全性。

采用规范化的集中采购制度，按照严苛的选材标准，在原产地选择品质供应商进行食材采购，并使用科学完善的运输、仓储体系进行运输采购，确保食材品质。

引入大数据分析体系，推行全链条动态监测机制，对原材料、半成品、成品进行全方位动态化监测，确保产品品控。

预制菜产品

小煎鸡、古法盐菜烧鸡、姜爆鸭丝、鱼香大圆子、麻辣香锅、烧椒花菜拌鸭胸、笋子烧鸡、腊肉豌豆、糖醋锅包肉、藤椒芋儿鸡、冒烤鸭、金汤什锦、卤烧连肝肉、毛血旺风味水煮肉、椒麻鱼片、藤椒双脆、红烧鱿鱼、糖醋巴沙鱼、糖醋里脊、泡椒鸡、香菇肉片、鱼香大院子、辣子鸡、烧什锦、鲜椒鸡杂、荷兰豆炒香肠、芋儿烧鸡、红烧排骨、孜然肉片、地三鲜、三色什锦、山药炒木耳等。

企业地址

四川省成都市天府新区新兴街道天科创造产业基地。